Schlagwort: Was ist ein Hefe-Weißbier

Ein Hefe-Weißbier ist ein Bier, das aus mindestens 50 % Weizenmalz gebraut wird und mit einer speziellen obergärigen Hefe vergoren ist. Diese Hefe sorgt nicht nur für die typische Trübung im Bier, sondern auch für den charakteristischen Geschmack mit Aromen von Banane und Nelke. Wenn du Weißbier trinkst, wirst du oft eine leichte Trübung bemerken,…